KANADA

1.YEME-İÇME ÖZELLİKLERİ

Kanada'nın maalesef kendine has bir mutfağı yoktur.Kozmopolit bir nüfusa sahip olduğu için her ülkenin mutfaklarından örnekler bulabilirsiniz.

Çin mutfağı,İtalyan,Hindistan Yunan mutfaklarından yeme şansına sahipsiniz.

Kanada'da en popüler mutfakların başında İspanyol tatlarınıda içinde barındıra Meksika yemekleri gelmektedir.

Türk mutfağı henüz yeni yeni tanınmaya başlamıştır.Özellikle son 3 seneden beri kebap,döner bulacağınız yerler açılmaya başlamıştır.

Quebecbölgesinde ,putın denilen patatesten yapılan yiyecekleri mevcuttur,kendi yörelerine ait bir peynir türüyle ,et suyu karıştırılarak kaynatılır ve kızartılan patatesin üstüne dökülüp servis edilir.

Ayrıca sabah kahvaltılarında yedikleri kendilerine özgü bir reçelleri vardır. Bu reçel Kanada'da yetişen bir çam ağacından elde edilen bir Nepulşuruptur,reçel olarak sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir.Yine kendilerine özgü yumurta ve et karışımı bir yemekleri bulunmaktadır.

Öğleden sonraları bizde yenilen simit ,krem peynir benzeri bir yiyecek alışkanlıkları vardır.Kanada'da dünyanın en büyük mutfaklarından olan Çin mutfağıda büyük rağbet görmektedir.

2.GİYİNME ÖZELLİKLERİ

Kanada da giyinme özellikleri bölgeden bölgeye değişmektedir.Genlelikle kalın giysiler tercih edilir.

3.YERLEŞİM ÖZELLİKLERİ

Rusya'dan sonra dünyanın ikinci ve batı yarıkürenin en büyük ülkesi olan Kanada, Kuzey Amerika kıtasının ABD’nin kuzeyinde kalan bütün bölümünü kaplıyor. ABD’nin ardından en fazla göçmen kabul eden ikinci ülke olma özelliğine sahip Kanada, herkes tarafından doğal güzellikleriyle tanınıyor. Tüm bu güzelliklerin yanı sıra ülkede çok sayıda üniversite bulunması, iş imkanları ve müthiş ucuz gayrimenkullerin olması, buraya turist olarak gelenlerin kısa sürede gönlünü çeliyor.

Kanada’nın gerçek anlamda insan yerleşimine açılmış bölümü ülke topraklarının ancak 1/10’unu oluşturmakta. Bu yerleşim birimleri ise güneyde, ABD sınırı boyunca uzanıyor. En büyük ilk üç yerleşim alanı Toronto, Montreal ve Vancouver. Onları Ottawa, Edmonton, Calgary, Winnipeg, Quebec ve Hamilton yerleşim alanları izliyor.Ülkede ormanlar geniş yer kaplamaktadır.

Kanada oldukça şehirleşmiş bir ülke olup, nüfusunun üçte ikisinden fazlası şehirlerde yaşar.

4.İKLİM ÖZELLİKLERİ (SONUÇ)

Kanada nın yeme içme,giyinme ve yerleşim özelliklerine bakıldığında iklimi Karasal İklimdir diyebiliriz.

KARASAL İKLİMİN GENEL ÖZELLLİKLERİ

 Genel olarak, 30° – 65° enlemleri arasında, karaların deniz etkisinden uzak iç kısımlarında ve kıtaların doğu kıyılarında görülmektedir. Kışlar çok soğuk geçer ve uzun sürer. Yazlar ise sıcaktır. Yıllık sıcaklık ortalaması 0 – 10°C arasında değişir. Yıllık sıcaklık farkı 20  – 40°C’dir. Yıllık yağış miktarı 500  – 600 mm dolayındadır.En fazla yağış yazın, en az yağış kışın düşer. Kış yağışları daha çok kar şeklindedir. Tabii bitki örtüsü iğne yapraklı ormanlardır. Yağışın azaldığı kesimlerde de bozkırlar (step) görülür. Sibirya ve Kanada da iğne yapraklı ormanlara tayga ormanları adı verilir. Taygalar, Dünya ormanlarının % 15′ini oluştururlar. Karasal iklim, Sibirya, Kanada ve Doğu Avrupa’da geniş bir yayılış sahasına sahiptir.

Aşağıdaki grafikte Karasal İklimin özelliklerini gösteren bir ülkenin sıcaklık-yağış miktarını gösteren grafik verilmiştir.